Bij het tappen ontstaat teveel schuim.

Kim Updated door Kim

Mogelijke oorzaken en oplossingen zijn:

1 De kraan stond niet helemaal open terwijl het bier werd getapt.

Zet bij het tappen van bier de kraan altijd helemaal open

2 Het eerste glas bier bevat te veel schuim.

Het is gebruikelijk dat het eerste glas uit een nieuw vat meer schuim bevat dan normaal. Doorgaans is dat minder bij de volgende glazen.

3 Het vat is te veel door elkaar geschud.

Laat het bier dan een half uurtje rusten.

4 Het is mogelijk dat de slang niet goed werkt.

Probeer het met een ander slangetje (en gebruik bij voorkeur de nieuwe slang geleverd bij de tap). 

5 Het bier is te warm

Laat het bier afkoelen voor het opdienen. Over het algemeen duurt het 12 tot 15 uur om af te koelen als het vat niet van tevoren in de koelkast is geplaatst. De temperatuur wordt in het groen weergegeven op het display zodra deze de ideale temperatuur van 3°C bereikt. 

Heeft ons antwoord geholpen?

Wat is de houdbaarheid van een open tapvat?

Het bier bruist niet na het tappen

contact